Un groupe d'américains atterrit au Mexique pour un voyage éducatif organisé par le père O'Sullivan. Le programme prévoit non seulement la visite guidée des temples aztèques et mayas, mais aussi une découverte des rites sanguinaires apparemment reconstitués par les tribus d'Oaxaca. Comme pour un spectacle traditionnel, les touristes assistes à un festival baptisé "mort amusante", au cours duquel des personnages en costume sont censés pratiquer des exécutions factices. Mais peu à peu, les spectateurs s'aperçoivent que les scènes meurtrières sont plus vraies que nature et que leurs vies sont en danger, surtout quand le père O'Sullivan devient possédé...
